Кленовый мед с лавровишней 250 гр.

Апрель-май на Черноморском побережье время активного цветения чёрноклена. Этот древовидный кустарник, с белыми цветками, которые собраны в гроздья и растут вверх, редко можно встретить где-либо, кроме южных, теплых регионов. Чёрнокленовый мёд получают из цветков именно этого растения. По статистике - с одного гектара такого клёна при хороших погодных условиях можно собрать до 200 килограмм готового продукта. В плохие, дождливые года урожай минимальным, до 30-40 килограмм, из-за чего этот сорт не так известен и является редким. Еще одним фактором такого небольшого объема служит раннее цветение медоноса, в начале весны...